Наше Меню

Ресторанное качество на вашем столе: сочный стейк лосося с лимоном и укропным соусом. Просто, чисто и вкусно. (350 г)

Тающая во рту свинина *low & slow*, томленная часами при низкой температуре. С золотистым печеным картофелем. (350 г)

Исключительно нежные говяжьи щечки, томленые 6 часов при низкой температуре. Подаются с шелковистым картофельным пюре и карамелизированным луком.

Розовое утиное филе с хрустящей корочкой, подается с насыщенным вишневым соусом и пюре из батата. (350 г)

Королевское блюдо: нежное филе лосося и шпинатный крем, запеченные в золотистом хрустящем слоеном тесте. Подается с соусом бер-блан.

Свежее филе судака, обжаренное до хрустящей корочки, сочное внутри. Подается с молодой спаржей гриль и лимонным соусом.

Сочный стейк Рибай из высококачественной мраморной говядины. Подается с овощами гриль и перечным соусом.

Шедевр BBQ: липкие и дымные свиные ребрышки в нашей секретной глазури. Настоящий взрыв вкуса! (350 г)

Целое филе дорадо на гриле с хрустящей кожей, легким сальса-верде и каперсами. (320г)

Классический французский деликатес. Утиная ножка конфи, приготовленная до идеальной мягкости, с золотистой хрустящей корочкой. С соусом из черной смородины, молодым картофелем и овощами.

Новозеландская ягнятина, томленая 12 часов, мясо само отделяется от кости. Подается с насыщенным соусом из красного вина и розмарина.

Роскошный стейк из вырезки (Турнедо) с ломтиком фуа-гра и трюфельным соусом. Настоящий гурме.

Легкий и полезный выбор: сочное филе окуня с травами, поданное с рисом и овощами вок. (350 г)

Свиные щечки, медленно томленные в крафтовом пиве до таяния. Кремовое пюре. (220г)

Золотистое запеченное куриное бедро с чесноком и прованскими травами. Подается с рассыпчатым рисом. (350 г)

Нежное куриное филе в сливочном соусе из лесных грибов, подается с золотистым картофелем. (100г)

Отборные голубые мидии, тушенные в соусе из белого вина, чеснока и сливок. (350г)

Яркий боул с рисом, бобами эдамаме, свежими овощами, хрустящей курицей и пряным соусом.

Медальоны из лосятины, обжаренные до идеального Medium Rare. Густой перечный соус. (250г)

Медвежатина длительного томления с ягодами можжевельника и красным вином. (250г)

Хрустящий фалафель с хумусом, свежим салатом и тахини. (350г)

Перцы, фаршированные рисом и овощами в томатном соусе. (300 г)

Запеченный тофу в соусе терияки с рисом и овощами на пару. (350 г)

Вкусные чечевичные тефтели с картофельным пюре и сливочным соусом. (350 г)

Сочный растительный бургер с картофелем фри и соусом. (350 г)